昼も夜もリーズナブルで美味しい料理を提供するお店。電気代が気になっていました。 ー居酒屋喜造 松本郁也さん

昼はうどん、夜は焼き鳥のお店です。年配の方や、近くに住宅街があるので家族連れの方など様々なお客様がいらっしゃいます。座敷もあるので入りやすいと好評です。

17歳の時から美味しいものを他の人に食べてもらうのが好きで、料理人になりたいと思っていました。ある時、建築業や飲食業を営んでいる知人から、物件が空いたためお店をやらないかと誘われたのをきっかけに、居酒屋喜造を始めました。「入りやすいお店」を実現するにはどのような商品が良いか考えた結果、昼はうどん、夜は焼き鳥を提供することにしました。

どんな人でも入りやすいお店で、リーズナブルな食事を提供したいと思っています。

できるだけ新鮮な野菜や肉を仕入れ、料理を提供しています。うどんのつゆは、毎日自分で、昆布、鯖節から出汁をとっています。

昼も夜も開店しているため、エアコンや冷蔵庫、食洗器等の家電で多くの電気を使っています。ハチドリ電力で料金シミュレーションをしたところ、電気料金がかなり安くなったため、申し込みを決めました。

これまであまり意識したことはなかったのですが、ハチドリ電力では自然エネルギー実質100%の電気で、環境に優しいという点も良いと思いました。

全ての団体を選択しました。特に、途上国の困っている人のために頑張っている団体を応援したいと考えているのですが、選べなくて…。